Emerson Nascimento é barista há 16 anos, e sua trajetória é recheada de premiações em campeonatos de barista brasileiros e mundiais. Em 2025, foi campeão do Campeonato Brasileiro de Barista, o que o levou ao Mundial! Emerson também possui uma cafeteria no Rio de Janeiro que foi considerada a melhor cafeteria do Brasil em 2026.
Um curso teórico e prático, onde passamos pela história do café, suas especificidades, classificação e derivados. Na prática, aprendemos tudo sobre a máquina de espresso como regulagem de moinho, vaporização de leite, higiene do equipamento etc.
Vitória da Conquista
dia: 16 de novembro horário: 8 às 18 horas local: Casa Rigno investimento: R$ 1.000